苯甲酸,也称为苯甲酸酯,是一种有机化合物。它的化学式为C7H6O2,结构式为PhCOOH。其中,Ph代表苯基,COOH代表羧基。
苯甲酸是一种无色晶体,具有较强的刺激气味。它可以在水中溶解,但不易溶于非极性溶剂。苯甲酸具有一定的毒性和腐蚀性,需要在使用时注意安全。
苯甲酸在工业上有广泛的应用,常用于制备药物、香料、染料、塑料等化学品。此外,苯甲酸还被用作防腐剂和杀菌剂。
在日常生活中,苯甲酸也有俗称。人们常常将其称为“苯甲酸酯”,这是因为苯甲酸与酯类化合物有着相似的结构和性质。此外,苯甲酸也被称为“苯基甲酸”或“苯甲酸酰”。
总之,苯甲酸是一种重要的有机化合物,广泛应用于药物、香料、染料、塑料等领域。在日常生活中,人们常常将其俗称为苯甲酸酯、苯基甲酸或苯甲酸酰。