亚油酸结构式简式

亚油酸是一种多不饱和脂肪酸，常用简写为“ALA”。其化学式为C18H30O2，结构式如下：

CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH

亚油酸是一种重要的营养物质，能够降低胆固醇、预防心血管疾病等，同时还有助于促进脑部健康和免疫系统功能。亚油酸通常存在于植物油中，如亚麻籽油、荞麦油、葵花籽油等。

亚油酸的化学结构中，有两个双键，位于第6和第9个碳原子处。这两个双键的存在使得亚油酸具有更高的不饱和度，也就是说，它的化学键中存在更多的不饱和键，使得它更容易被氧化，因此在存储和加热时需要格外小心。

总之，亚油酸作为一种重要的脂肪酸，对人体健康具有重要意义。了解其化学结构可以更好地理解其在人体内的作用和生理机制。