3氨基5硝基水杨酸

3氨基5硝基水杨酸（3-amino-5-nitrosalicylic acid，简称ANS）是一种有机化合物，分子式为C7H6N2O5。它是一种黄色晶体，可以溶于水、醇和酯类溶剂中。

ANS在生物学研究中被广泛应用，特别是在蛋白质结构和功能研究中。它可以与蛋白质相互作用，并且在紫外线下发出荧光信号，因此可以用于研究蛋白质的折叠状态、构象变化和聚集行为等。

除了在生物学研究中的应用，ANS还可以用于测定水样中的硝酸盐含量。硝酸盐是一种常见的环境污染物，过多的硝酸盐含量会对水质造成影响。ANS可以与硝酸盐发生反应，形成可见光谱上的吸收峰，因此可以用于测定水样中硝酸盐的含量。

总之，3氨基5硝基水杨酸是一种重要的有机化合物，在生物学研究和环境监测中都有广泛的应用。