黄曲霉毒素B1-(全碳-13)CAS#:1217449-45-0

黄曲霉毒素B1-(全碳-13)是一种全碳-13同位素标记的黄曲霉毒素B1，其CAS号为1217449-45-0。黄曲霉毒素B1是一种由霉菌产生的毒素，可在谷物和其他食品中发现。这种毒素被认为是一种致癌物质，长期食用含有黄曲霉毒素B1的食品可能会增加患癌症的风险。

黄曲霉毒素B1-(全碳-13)是一种被广泛用于黄曲霉毒素研究的同位素标记物。使用这种标记物可以准确地测量黄曲霉毒素B1在食品中的含量和分布情况，有助于进一步研究其毒性和危害。此外，黄曲霉毒素B1-(全碳-13)还可以用于研究黄曲霉毒素在生物体内的代谢途径和动力学。

总的来说，黄曲霉毒素B1-(全碳-13)在黄曲霉毒素研究中具有重要的应用价值。它可以帮助我们更好地了解黄曲霉毒素的毒性和危害，为保障食品安全和人民健康提供有力支持。