甲基丙烯酰氧乙基结构式

甲基丙烯酰氧乙基，简称MPE，是一种常见的有机化合物，其化学式为C6H10O2。该化合物由甲基丙烯酸甲酯和乙二醇反应而成，其结构式为CH2=C(CH3)COOCH2CH2OH。

甲基丙烯酰氧乙基具有一定的物理性质和化学性质。该化合物为无色液体，在常温下呈现低毒、低挥发性和较高的抗氧化性能。甲基丙烯酰氧乙基常被用作涂料、胶粘剂、树脂等化学品的原料，也可用作医药、香料、食品等领域的添加剂。

甲基丙烯酰氧乙基的化学性质主要表现在其反应性上。该化合物具有较高的亲电性，可与酸、碱、醇、酮等发生反应。在酸的作用下，甲基丙烯酰氧乙基会发生酯化反应，生成酯类化合物。在碱的作用下，甲基丙烯酰氧乙基会发生加成反应，生成醇类化合物。在高温下，甲基丙烯酰氧乙基还可发生聚合反应，形成聚合物。

总的来说，甲基丙烯酰氧乙基是一种十分重要的有机化合物，具有广泛的应用前景和发展空间。