三水合醋酸钠CAS#:6131-90-4

三水合醋酸钠是一种常见的化学物质，其化学式为NaOAc·3H2O，CAS号为6131-90-4。它是一种白色结晶体，可溶于水和乙醇等极性溶剂。

三水合醋酸钠在工业上有着广泛的用途。它是一种重要的食品添加剂，常用于制作酸味调料、醋酸乳酸饮料、果酱、罐头等。此外，它还可以用于制造染料、药品、合成香料等化学制品。

除了在工业上的应用，三水合醋酸钠还有着一定的生物学意义。研究表明，它可以作为一种肝细胞的保护剂，能够降低肝细胞受损的风险。此外，它还可以调节体内酸碱平衡，防止酸中毒的发生。

需要注意的是，三水合醋酸钠在使用时要注意安全。它是一种易燃、易爆的化学品，应避免与火源接触，储存时要放置在阴凉、干燥的地方，避免与氧化剂等其他化学品混合使用。

总之，三水合醋酸钠是一种重要的化学物质，具有广泛的应用价值。在使用时，我们要注意安全，合理使用，以确保其能够发挥最大的功效。