5-羟甲基糠醛结构式

5-羟甲基糠醛是一种有机化合物，也被称为5-HMF，它的分子式为C6H6O3。这种化合物是一种重要的化学品，可以用于生产许多不同的化学产品，如塑料、药品和化妆品。

5-羟甲基糠醛的结构式可以用以下方式表示：O=C1C=CC(OC=1)CO。这个结构式显示了该化合物的分子中有一个羟基和一个甲基与一个环状分子结合。这个环的结构是一个由5个碳原子和1个氧原子组成的环。

这个分子结构的特殊之处在于它的一个羟基固定在环上一个碳原子上，而另一个羟基则与环上的氧原子相连。这种结构使5-羟甲基糠醛在许多生产过程中都有着很强的稳定性，同时也使它对许多化学反应具有很强的反应性。

总之，5-羟甲基糠醛是一种具有重要应用价值的化学品，其结构式也是研究其性质和应用的重要基础。