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叶酸结构主要由三部分

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-20 01:01:32
叶酸结构主要由三部分

叶酸是一种重要的营养物质,它包含三个主要部分:对氨基苯甲酸、谷氨酰胺和p-氨基苯甲酰谷氨酸。

第一个部分是对氨基苯甲酸,也称为PABA。它是叶酸的基本结构单元,也是合成叶酸的重要原料。PABA在人体内不能合成,必须通过摄入食物或补充剂来获得。

第二个部分是谷氨酰胺,也称为Glu。它是叶酸的一种辅助结构单元,可以与PABA结合形成叶酸分子的骨架。谷氨酰胺在人体内可以通过饮食获取,也可以由人体内的谷氨酸和谷氨酰胺合成酶合成。

第三个部分是p-氨基苯甲酰谷氨酸,也称为PGA。它是叶酸的最终形式,也是能够被人体吸收利用的形式。PGA可以由叶酸酶将叶酸分子中的Glu和PABA去除后形成。

综上所述,叶酸结构主要包含三个部分:PABA、Glu和PGA。它们相互作用形成了叶酸分子的骨架,提供了人体必需的营养物质,对人体健康具有重要作用。


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