D酒石酸化学结构式

D酒石酸，也被称为L-(+)-酒石酸，是一种有机酸，化学式为C4H6O6。它是由葡萄酒中的葡萄糖和果糖经过发酵而来的。D酒石酸是一种不溶于水的白色晶体，它具有两个手性中心，因此有四种立体异构体存在。

D酒石酸的化学结构式可以写作：


其中，C表示碳原子，H表示氢原子，O表示氧原子，OH表示羟基。在结构式中，可以看到D酒石酸分子中有两个羟基和两个羧基。这些基团的存在使D酒石酸具有良好的缓冲能力，可以在水溶液中维持一定的pH值。

除了在葡萄酒中出现，D酒石酸也被广泛应用于医药、食品和化妆品等领域。在医药领域，D酒石酸可用于治疗高血压、心脏病和肌无力症等疾病；在食品领域，它可用作面包、蛋糕等食品的发酵剂；在化妆品领域，它可用作化妆品的保湿剂和抗氧化剂。

总之，D酒石酸是一种重要的有机酸，它的化学结构式为C4H6O6，具有良好的缓冲能力和广泛的应用价值。