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胃蛋白酶CAS#:9001-75-6

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-02-23 08:05:26
胃蛋白酶CAS#:9001-75-6

胃蛋白酶是一种消化酶,也称为胃蛋白酶A,其CAS号为9001-75-6。这种酶主要存在于人类和其他哺乳动物的胃部,具有分解蛋白质的作用。

胃蛋白酶是一种酸性酶,其最适pH值在1.5-3.5之间。它能够将蛋白质分解为更小的肽链和氨基酸。胃蛋白酶的分泌主要受到胃酸的调节,当食物进入胃部时,胃壁会分泌胃酸和胃蛋白酶,协同作用来消化蛋白质。

胃蛋白酶在医疗领域也有应用,目前已被开发成为一种药物,用于治疗胃和肠的消化不良。此外,胃蛋白酶也被用于制备乳化食品和饮料。

虽然胃蛋白酶在人体内起着重要的作用,但是当它被摄入过多时,也会引起一些消化问题。因此,在日常生活中,我们应该注意饮食卫生,避免过量摄入蛋白质和胃蛋白酶等物质。

综上所述,胃蛋白酶是一种重要的消化酶,具有分解蛋白质的作用,对人体健康有着重要的作用。但是,它的摄入量也需要注意,以免出现消化不良等问题。


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