柠檬酸钙生产工艺

柠檬酸钙是一种重要的食品添加剂和营养补充剂，广泛应用于食品、保健品、医药等领域。其生产工艺主要包括以下几个步骤：

1. 原料准备：柠檬酸钙的原料主要是柠檬酸和碳酸钙。柠檬酸可以从柠檬、橙、柚等柑橘类水果中提取，碳酸钙则可以从大理石、石灰石、贝壳等天然矿物中提取。

2. 反应：将柠檬酸和碳酸钙按一定比例混合后，在一定温度下进行反应。反应过程中，柠檬酸与碳酸钙发生化学反应，生成柠檬酸钙。

3. 结晶：反应后的混合物经过过滤和浓缩，得到浓缩液。浓缩液经过结晶处理，得到柠檬酸钙结晶体。

4. 干燥：柠檬酸钙结晶体通过干燥处理，去除水分，得到干燥的柠檬酸钙产品。

需要注意的是，在生产过程中需要控制反应温度、反应时间、原料比例等因素，以保证产品质量。此外，生产过程中还需要对废水、废气等进行处理，以确保环保要求。