二乙酸的结构简式

二乙酸是一种有机化合物，其化学式为C4H6O4。它的结构简式可以表示为OOC-CH2-CH2-COOH。它是一种无色、有刺激性气味的晶体，可以在水中溶解。二乙酸可以作为一种重要的化学原料，广泛应用于塑料、涂料、纤维等领域。

二乙酸的结构简式中，中间的CH2-CH2代表着两个乙基基团，它们与两个羧基团（OOC）相连。这两个羧基团分别与氢原子形成了两个羧酸基（-COOH）。在这种结构中，两个羧酸基的氢原子可以与其它的化合物反应，从而形成不同的有机化合物。

总之，二乙酸的结构简式可以用OOC-CH2-CH2-COOH来表示，它是一种重要的有机化合物，广泛应用于工业生产中。