三甲基乙醛与氢氧化钠

三甲基乙醛是一种有机化合物，化学式为C5H10O。它通常是无色透明的液体，具有强烈的刺激性气味。三甲基乙醛可以用作有机合成中的重要原料，也可以用作溶剂和表面活性剂。

氢氧化钠是一种无机化合物，化学式为NaOH。它通常是白色固体，也可以是无色透明的液体。氢氧化钠是一种强碱性物质，可以与酸反应生成盐和水。

当三甲基乙醛与氢氧化钠反应时，会发生醛酸盐的生成反应。反应方程式为：

C5H10O + NaOH → C5H9O2Na + H2O

在这个反应过程中，三甲基乙醛中的羰基（C=O）会被氢氧化钠中的氢氧根离子（OH-）攻击，生成醛酸盐（C5H9O2Na）和水（H2O）。

这种反应常用于有机化学合成中，可以用来制备醛酸盐类化合物。同时，在工业上，氢氧化钠也可以用来作为清洗剂和脱色剂，可以去除三甲基乙醛中的杂质和色素。

总之，三甲基乙醛与氢氧化钠的反应是一种重要的有机化学反应，可以用来合成醛酸盐化合物，并在工业上用作清洗剂和脱色剂。