α氰基4羟基肉桂酸

α氰基4羟基肉桂酸是一种有机化合物，化学式为C10H9NO3。它是一种具有生物活性的天然产物，广泛存在于植物中。α氰基4羟基肉桂酸具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。

许多研究表明，α氰基4羟基肉桂酸具有良好的抗氧化作用，可以帮助减少自由基的产生，减缓细胞老化，预防多种慢性疾病的发生。此外，α氰基4羟基肉桂酸还具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛和肿胀等症状。近年来的研究表明，α氰基4羟基肉桂酸还具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，是一种有望成为肿瘤治疗剂的天然产物。

除了在医学领域中的应用外，α氰基4羟基肉桂酸还广泛应用于食品、化妆品等领域。它可以作为一种天然的防腐剂，使食品和化妆品更加安全和健康。

总之，α氰基4羟基肉桂酸是一种具有多种生物活性的天然产物，具有广泛的应用前景。随着对其研究的深入，相信它会在更多领域中发挥其独特的作用。