酸二己酯结构式

酸二己酯，也称为己二酸二酯，是一种有机化合物，其化学式为C8H14O4。它是一种无色液体，具有特殊的气味和烟雾性。酸二己酯是一种重要的化学原料，广泛应用于食品、医药、塑料等领域。

酸二己酯的分子结构中包含两个己基和两个羧基，它们通过酯键连接在一起。己基是指含有6个碳原子的烷基，而羧基则是指由碳、氧和氢构成的羧酸基团。酸二己酯的分子式中的“二”表示分子中含有两个羧基和两个己基，因此它也被称为己二酸二酯。

酸二己酯是一种相对较稳定的化合物，可以在常温下存放。它具有良好的溶解性，在水中几乎不溶，在乙醇、丙酮、甲苯等有机溶剂中溶解度较大。酸二己酯具有较高的沸点和熔点，可以在高温下蒸馏提纯。

酸二己酯的应用非常广泛。在食品工业中，它被用作食品添加剂，可以增加食品的香气和口感。在医药工业中，酸二己酯被用作某些药物的原料，如抗生素。在塑料工业中，酸二己酯被用作聚酯树脂的重要组成部分，可以制成各种塑料制品。

总之，酸二己酯是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。它的结构简单，但却具有重要的化学性质和应用价值。