7-甲基-4-苯乙烯基-3-辛醇

7-甲基-4-苯乙烯基-3-辛醇是一种有机化合物，其分子式为C18H26O，结构式为CH3CH2CH2CH2CH(OH)CH(C6H5)CH=C(CH3)2。它是一种无色至微黄色的油状液体，具有独特的香味。

7-甲基-4-苯乙烯基-3-辛醇具有很强的溶解性，可溶于醇、醚、氯仿等有机溶剂。它还具有一定的毒性和刺激性，需注意安全使用。

在工业上，7-甲基-4-苯乙烯基-3-辛醇可作为香料和化妆品中的添加剂，用于增强其香味和稳定性。此外，它还可用于制备各种有机合成物，如酯类、醚类等。

总之，7-甲基-4-苯乙烯基-3-辛醇是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。