壳聚糖季铵盐CAS#:

壳聚糖季铵盐CAS#是一种化学化合物，其化学名称为壳聚糖季铵盐，化学式为(C6H11NO4)m(C6H12N)mCl，其中m表示分子量。壳聚糖季铵盐是壳聚糖的季铵盐衍生物，具有良好的水溶性和生物相容性，广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。

壳聚糖季铵盐具有抗菌、抗氧化、降血脂等多种生物活性，因此被广泛应用于医药领域。研究表明，壳聚糖季铵盐可以用于制备抗菌药物、防止伤口感染、促进伤口愈合等。此外，壳聚糖季铵盐还可以用于制备口腔护理产品、皮肤护理产品等化妆品，具有良好的保湿、抗氧化、防晒等功效。

在食品领域，壳聚糖季铵盐也被广泛应用。研究表明，壳聚糖季铵盐可以用于食品保鲜、防止腐败、增加营养成分、改善食品质量等。此外，壳聚糖季铵盐还可以用于制备低脂肪、低糖、低盐、高纤维等功能性食品。

总之，壳聚糖季铵盐是一种具有广泛应用前景的化学物质，其在医药、食品、化妆品等领域均具有重要的应用价值。