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大豆低聚糖大豆低聚糖CAS#:

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-08 01:33:39
大豆低聚糖大豆低聚糖CAS#:

大豆低聚糖是一种天然的多糖类物质,也称为大豆低聚糖寡糖。它是由大豆蛋白质水解而来的寡糖分子,其CAS号为308066-66-2。

大豆低聚糖具有多种生理活性,包括调节肠道菌群、增强免疫力、降低血糖、降低血脂、抗炎以及抗肿瘤等作用。在肠道内,大豆低聚糖可以作为益生元,促进有益菌的生长,抑制有害菌的繁殖,从而维持肠道菌群平衡,改善肠道健康。

研究表明,大豆低聚糖还可以降低血糖和血脂,对于预防和治疗糖尿病、高血压、冠心病等心血管疾病有一定的作用。此外,大豆低聚糖还具有抗炎和抗肿瘤作用,可以抑制炎症反应,减轻炎症反应引起的疼痛和不适,同时还可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

大豆低聚糖可以通过食品添加剂的形式添加到各种食品中,如乳制品、饮料、糖果、冷饮、保健品等,以增强其营养价值和功能性。同时,大豆低聚糖也可以作为一种保健品,以改善肠道健康和预防疾病。

总之,大豆低聚糖是一种天然的多糖类物质,具有多种生理活性,对于维护肠道健康、降低血糖和血脂、抗炎和抗肿瘤等方面有一定的作用。随着人们对健康和营养的关注度不断提高,大豆低聚糖的应用前景将会不断拓展。


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