半乳糖的结构简式

半乳糖是一种单糖，也称为半乳糖苷元。它的化学式为C6H12O5，分子量为180.16。半乳糖是一种六碳糖，在其分子中有一个醛基和一个羟基，化学式为CHOH（CHOH）4CHO。

半乳糖的结构简式如下图所示：

H

\

C=O

/

H

|

H

|

C--H

|

C--OH

|

C--H

|

C--H

|

C--OH

|

H

从上面的结构中可以看出，半乳糖的分子由一个醛基和四个羟基组成。它的分子结构与葡萄糖非常相似，只是醛基和第五个羟基的位置不同。半乳糖是一种重要的营养物质，可以在许多食物中找到，如牛奶、奶制品、鱼类、蛋类等。同时，半乳糖在医学和生物化学领域也有广泛的应用，如在细胞壁和膜的合成中扮演重要角色。