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食品级盐酸执行标准

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-11 02:46:16
食品级盐酸执行标准

食品级盐酸是一种常用的食品添加剂,主要用于食品加工中的调味和酸化作用。为了保障消费者的健康和安全,国家对食品级盐酸的执行标准进行了规定。

首先,食品级盐酸的化学名称为氯化氢酸,其化学式为HCl。根据国家标准,食品级盐酸的质量应符合GB 1886.153-2016《食品添加剂盐酸》的要求。

在这个标准中,规定了食品级盐酸的外观、物理性质、化学性质、微生物限量、重金属和有害物质限量等指标。其中,外观应为无色或淡黄色透明液体,不得有异物和沉淀;物理性质应符合要求,如密度、折射率、挥发性等;化学性质应符合要求,如酸度、铅、砷等元素含量等。

此外,食品级盐酸中不得含有对人体有害的微生物,如大肠杆菌、沙门氏菌等。同时,重金属和有害物质的含量也应符合国家标准的要求,以保障人体健康。

总之,食品级盐酸的执行标准对于食品安全至关重要。企业在生产和销售食品级盐酸时,应严格按照国家标准进行生产和管理,确保产品的质量和安全性。消费者在购买食品时,也应注意查看产品标签和防伪标志,选择正规渠道购买,以保障自身的健康。


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