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丙酮酸钠的分子结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-08-03 12:53:32
丙酮酸钠的分子结构式

丙酮酸钠是一种有机化合物,其化学式为C3H3NaO3。其分子结构式为:

CH3

|

CH3-C-COO^-

|

O^-Na^+

可以看出,丙酮酸钠分子由一个丙酮酸基团和一个钠离子组成。丙酮酸基团由两个甲基和一个羧基组成,其中一个甲基连接着羧基,另一个甲基连接着一个碳原子,碳原子再与钠离子形成离子键。丙酮酸钠是一种白色粉末,可以溶于水、乙醇和乙醚等溶剂。

丙酮酸钠是一种重要的有机合成中间体,广泛应用于制药、染料、涂料等领域。其分子结构的独特性质决定了其在化学反应中的重要性。


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