甲基苯甲醛结构简式

甲基苯甲醛是一种有机化合物，化学式为C8H8O，结构简式为CH3-C6H4-CHO。它是一种有机酮，外观为无色或淡黄色液体，具有特殊的芳香味道。

甲基苯甲醛的分子由苯环和甲基苯环组成，其中苯环上的一个氢原子被醛基取代。甲基苯甲醛是一种重要的有机合成中间体，可以用于制造多种化合物，如染料、香料、药品等。

甲基苯甲醛的制备方法有多种，其中最常用的是苯甲酸和甲醇反应制得。该反应经过脱羧和还原步骤，最终生成甲基苯甲醛。

甲基苯甲醛广泛应用于化学、医药、香料等领域。在香水中，甲基苯甲醛是一种常用的香料成分，具有甜美的花香味道，可以增强香水的持久度和稳定性。在医药领域，甲基苯甲醛可以用于制造抗菌药物和镇痛剂等。此外，甲基苯甲醛还可以用于染料的制备，具有很好的染色效果。

总之，甲基苯甲醛是一种重要的有机合成中间体，具有广泛的应用价值。