稳定剂CAS#:

稳定剂CAS#是一种常用的食品添加剂，其主要作用是保持食品的稳定性，防止食品在加工、运输和储存过程中发生变质和腐败。CAS#是英文单词“Chemical Abstracts Service Registry Number”的缩写，它是一种独特的化学物质标识符，用于标识化学物质的名称、结构和性质。

稳定剂CAS#可以分为天然和人工两种。天然稳定剂是从天然物质中提取的，如维生素C、山梨酸和黄原胶等。人工稳定剂则是通过化学合成制造的，如乙基纤维素、聚山梨酸酯和氢氧化铝等。

稳定剂CAS#的使用范围很广，可以用于各种食品和饮料中，如肉制品、奶制品、果汁、咖啡、茶和糖果等。稳定剂CAS#的添加量通常很小，一般不会超过食品总重量的1%。

尽管稳定剂CAS#在食品加工中起到了重要的作用，但是也存在一些安全隐患。过量的稳定剂CAS#可能会对人体健康造成不良影响，如引起过敏反应、肠胃不适和头痛等。因此，在使用稳定剂CAS#时，需要严格控制添加量，并遵循国家和地区的相关标准和法规。

总之，稳定剂CAS#是一种广泛应用于食品加工中的化学物质，它能够有效地保持食品的稳定性和延长其保质期，但需要注意安全使用。