杏仁水CAS#:

杏仁水CAS#是指杏仁中特定的化学物质的CAS号码。这种化合物被称为苦杏仁甙，它是一种有毒的有机化合物，具有苦味和杏仁的特殊香味。苦杏仁甙在杏仁中的含量很高，因此杏仁一般不建议直接食用，而是通过提取制作成杏仁水。

杏仁水CAS#的主要用途是作为食品添加剂和调味剂。它可以用于制作饼干、糕点、甜点等食品，以增加杏仁的香味和味道。此外，杏仁水CAS#还可以用于制作香水、肥皂、化妆品等。在医药领域，苦杏仁甙也有一定的应用，可以用于治疗癌症、糖尿病、高血压等疾病。

尽管苦杏仁甙有一定的毒性，但杏仁水CAS#中的苦杏仁甙含量较低，一般不会对人体造成太大的影响。但是，对于某些对此过敏的人来说，应该避免使用含有杏仁水CAS#的产品，以免引起过敏反应。

总之，杏仁水CAS#是一种常见的食品添加剂和香料，具有独特的香味和味道。在适当的使用情况下，它可以为食品和化妆品增添美味和魅力。