鲟鱼子酱(ACIPENSERIDAE科鲟鱼卵)提取物CAS#:

鲟鱼子酱是ACIPENSERIDAE科鲟鱼卵的提取物，其CAS#为8050-09-7。鲟鱼子酱是一种高级食材，不仅被广泛应用于高档料理和烹饪中，还被认为具有多种保健作用。

鲟鱼子酱的制作需要经过一系列精密的工艺流程，包括鱼卵的筛选、脱膜、清洗、盐腌、冷冻等。在这个过程中，鲟鱼子酱可以从鱼卵中提取出来，成为一种非常珍贵的食材。

鲟鱼子酱不仅富含优质蛋白质、脂肪和维生素等营养物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质元素，如锌、铁、钙等，这些都对人体健康有益。

除了作为高档料理和烹饪中的必备食材外，鲟鱼子酱还被用于保健品和化妆品中，因为它具有多种功效，如抗衰老、美白、滋润等。同时，鲟鱼子酱还被认为具有提高免疫力和促进骨骼发育的作用，因此在医疗领域也有广泛的应用。

总之，鲟鱼子酱作为一种高级食材和保健品，具有非常重要的地位，其提取物CAS#为8050-09-7，是人们越来越重视的天然营养素和保健成分。