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3-甲基-2-丁烯-1-醇又叫什么

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-05-09 10:24:24
3-甲基-2-丁烯-1-醇又叫什么

3-甲基-2-丁烯-1-醇,又称为异戊二烯醇,是一种无色液体,分子式为C5H8O。它的结构中含有一个双键和一个羟基,因此可以进行酯化、醚化、氧化等多种反应。

异戊二烯醇主要用于制造香料和医药中间体。在香料方面,它可以用于合成水果、肉类和香料混合物的味道,如苹果、香蕉、桃子、猪肉等;在医药方面,它可以用于合成一些镇痛药物和抗生素。

此外,异戊二烯醇还具有防霉、抗菌、驱虫等作用,在食品、化妆品、家居用品等领域也有广泛的应用。

需要注意的是,由于异戊二烯醇具有易燃、刺激性等特性,使用时应注意安全措施,避免接触皮肤、吸入或摄入。


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