金枪鱼低聚肽CAS#:

金枪鱼低聚肽是一种由金枪鱼肉中提取的多肽分子，其CAS号为。该分子具有多种生物活性，包括抗氧化、抗菌、抗炎和降血压等作用。因此，它被广泛应用于药品、保健品和化妆品等领域。

金枪鱼低聚肽的主要成分是由2-6个氨基酸残基组成的多肽。研究表明，该分子的抗氧化作用与其成分中含有的富含硫氨基酸、芳香族氨基酸和羟基酪氨酸等有关。这些成分可以通过清除自由基、提高细胞抵抗力和调节氧化还原平衡等方式发挥抗氧化作用。

此外，金枪鱼低聚肽还具有抗菌和抗炎作用。研究表明，该分子可以抑制多种细菌和真菌的生长，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌等。同时，它还可以减轻炎症反应，缓解皮肤过敏和瘙痒等症状。

金枪鱼低聚肽还被认为具有降血压作用。一些研究表明，该分子可以通过抑制血管紧张素转化酶的活性，减少血管紧张素Ⅱ的生成，从而降低血压。

综上所述，金枪鱼低聚肽具有多种生物活性，包括抗氧化、抗菌、抗炎和降血压等作用。这些作用使得该分子在医药、保健品和化妆品等领域有广泛的应用前景。