刺芒柄花素结构式

刺芒柄花素是一种天然的黄酮类物质，其化学式为C21H20O11。它是一种黄色的晶体粉末，可在水、醇和乙醚中溶解。刺芒柄花素可以从许多植物中提取，如草本植物、蔬菜、水果和木本植物等。

刺芒柄花素的分子结构包含多个苯环和氧原子。它的分子中心是两个苯环之间的羟基，这个羟基可以使刺芒柄花素与其他化学物质反应，例如酸、碱和氧化剂。此外，它的分子中还含有多个羟基和甲氧基，这些基团可以影响刺芒柄花素的生物活性和稳定性。

刺芒柄花素具有多种生物活性，包括抗氧化、抗癌、抗炎和抗菌等。这些活性可能与其分子结构中含有的多个羟基和甲氧基有关。研究表明，刺芒柄花素可以减轻氧化应激引起的细胞损伤，从而对心血管疾病、癌症和神经退行性疾病等疾病具有保护作用。

总之，刺芒柄花素是一种具有重要生物活性的黄酮类物质。它的分子结构中含有多个羟基和甲氧基，这些基团可能与其生物活性密切相关。未来的研究将有助于进一步揭示刺芒柄花素的生物学效应及其在医药和保健产品中的应用前景。